えび千両ちらし

食べて美味しかったお弁当の紹介です🍱

新発田三新軒さんで発売されています　値段は 1,380円

出汁たまごに覆われた新潟米の精進合わせとなっており、

精進合わせの上にうなぎ、こはだ、蒸しエビ イカが載っています。

たまごの上にはむき海老のおぼろ、甘酢漬けのガリが散りばめられていて

見た目もとっても綺麗です🍤

　

【味】

出汁たまごが濃いめに味付けされています。

ですが、イカ、蒸しエビ、鰻があっさりしているので、一緒に食べるとちょうど良い味に👍

ご飯にとろろ昆布がかかっているので、上品な味わい。

たまご、具材、ご飯、それぞれの突出した味を昆布が引き締めてくれるような感じです。

また、おぼろエビはちらし寿司に彩りを添えてくれるだけでなく、味に深みを与えてくれ

一つの弁当で四つの海鮮具材を楽しむことが出来るのもお得感があります。